시작하며
후쿠오카 여행 중 꼭 맛봐야 하는 음식 중 하나가 바로 모츠나베입니다. 하카타역 근처에서 맛있는 모츠나베를 찾는다면 '잇케이' 시리즈 가게를 주목할 만합니다. 이번 글에서는 잇케이 JRJP 하카타점, 니시나카스점, 하루요시 본점까지 세 곳을 비교 분석하며, 각각 어떤 매력을 가지고 있는지 꼼꼼히 소개해드리겠습니다.
1. 후쿠오카 하카타역 근처 모츠나베 맛집, '잇케이'를 소개합니다
(1) 잇케이 JRJP 하카타점은 어떤 곳일까?
하카타역 바로 옆 JRJP 빌딩 지하에 있는 잇케이 JRJP 하카타점은 접근성이 정말 뛰어납니다. 복잡한 하카타역 주변에서도 비교적 찾기 쉬운 위치에 있어, 여행 중 짧은 시간 안에 방문하기 좋습니다.
이곳은 비교적 새로 지어진 건물 안에 있어서, 내부도 깨끗하고 쾌적합니다. 혼밥족부터 가족 단위 방문객까지 다양한 손님층을 아우르는 분위기를 가지고 있죠.
(2) 잇케이 니시나카스점은 어떤 느낌일까?
조금 더 번화가 쪽으로 들어가면 만날 수 있는 잇케이 니시나카스점은 분위기가 살짝 다릅니다. 이곳은 현지 직장인들과 관광객들이 섞여 있어, 조금 더 활기찬 느낌을 받을 수 있습니다.
특히 밤 늦게까지 영업하는 덕분에, 여행 중 저녁 늦게까지 놀다가 들르기 좋은 장소입니다.
(3) 잇케이 하루요시 본점의 매력은?
하루요시 본점은 잇케이 브랜드의 시작점이라고 할 수 있습니다. 잇케이만의 특제 아브리모츠나베를 가장 먼저 맛볼 수 있었던 곳이기도 합니다.
본점은 약간 골목 안쪽에 있어 처음 가는 사람에게는 살짝 헷갈릴 수 있지만, 내부는 굉장히 차분하고 편안한 분위기라 오히려 한적하게 식사를 즐기기 좋습니다.
2. 잇케이 모츠나베, 어떤 메뉴가 인기 있을까?
(1) 아브리모츠나베, 왜 특별할까?
잇케이의 시그니처 메뉴는 아브리모츠나베입니다. 다른 모츠나베와는 다르게, 곱창을 불에 살짝 구워내는 '아브리' 방식으로 조리합니다.
이 방법 덕분에 곱창 특유의 기름기는 줄고, 고소한 불향이 살아있어 평소 곱창을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
(2) 메뉴판에는 어떤 구성들이 있을까?
잇케이에서는 아브리모츠나베 외에도 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 가볍게 사이드 메뉴로 시작한 후, 모츠나베를 메인으로 먹는 구성이 가장 인기입니다.
📋 주문할 때 참고하면 좋은 메뉴 리스트
메뉴명 | 특징 |
---|---|
데바사키 니코미 | 부드럽게 조린 닭날개 요리 |
큐슈 오뎅 | 다양한 어묵이 들어간 일본식 오뎅 |
유키백 | 간단하게 즐길 수 있는 따끈한 요리 |
아브리모츠나베 (간장) | 고소하고 담백한 간장 베이스 나베 |
아브리모츠나베 (된장) | 진하고 깊은 맛이 느껴지는 된장 베이스 나베 |
3. 잇케이 모츠나베 먹는 방법, 이렇게 하면 더 맛있다
(1) 첫 입은 국물 맛부터 느껴보자
아브리모츠나베는 국물 맛이 핵심입니다. 불향이 스며든 곱창과 신선한 야채가 어우러져 첫 국물 맛이 정말 진합니다. 꼭 국물을 먼저 한 입 떠먹고 시작해보세요.
(2) 곱창과 채소, 비율 맞춰 먹기
곱창만 먹으면 느끼할 수 있고, 채소만 먹으면 아쉬울 수 있습니다. 곱창 한 점과 채소 한 젓가락을 함께 먹으면 맛의 밸런스가 최고로 맞습니다.
(3) 마무리는 역시 면이나 밥으로!
모츠나베를 다 먹고 나면 국물이 남습니다. 이 국물에 면사리나 밥을 추가해 끓여 먹는 추가 메뉴를 꼭 추천합니다.
🍚 모츠나베 마무리 추천 조합
- 우동사리 : 국물과 잘 어우러져 든든하게 마무리
- 밥 + 계란 : 리조또처럼 부드럽게 즐길 수 있음
- 라멘사리 : 진한 국물에 풍미를 더해주는 선택
4. 잇케이 하카타 3개 지점, 이런 사람에게 추천!
(1) JRJP 하카타점 추천 대상
하카타역 주변에서 빠르게 식사하고 싶은 사람
깨끗하고 현대적인 공간을 선호하는 사람
(2) 니시나카스점 추천 대상
늦은 시간까지 식사할 계획인 사람
활기찬 분위기를 좋아하는 사람
(3) 하루요시 본점 추천 대상
차분한 분위기에서 여유롭게 식사하고 싶은 사람
잇케이의 오리지널 맛을 제대로 느끼고 싶은 사람
🛎 가게 선택을 위한 빠른 비교 정리
지점명 | 특징 | 추천 포인트 |
---|---|---|
JRJP 하카타점 | 역세권, 현대적 | 빠른 식사, 깔끔한 분위기 |
니시나카스점 | 번화가, 늦은 영업시간 | 늦은 저녁 식사, 활기찬 분위기 |
하루요시 본점 | 골목 안쪽, 오리지널 본점 | 여유로운 식사, 정통 맛 |
마치며
하카타역 주변에는 모츠나베 맛집이 정말 많지만, '잇케이'는 깔끔한 맛과 독특한 불향을 살린 아브리모츠나베로 확실히 차별화되는 곳입니다. JRJP 하카타점, 니시나카스점, 하루요시 본점 중 여행 스타일에 맞게 골라 방문해보세요. 후쿠오카에서 특별한 식사를 원한다면, 잇케이 모츠나베는 분명 좋은 선택이 될 것입니다.
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